Malzemeler
patlıcan
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, kereviz, yeşil biber, çeri domates, gerani, biber, susam yağı, sarımsak, sarımsak
Vejetaryen doğranmış patlıcan uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Küp kereviz, soyulmuş patlıcan, soğan, yeşilbiber ve çeri domates.
3 Bir tavada yağı ısıtın, defne yapraklarını ekleyin ve hafifçe kızartın, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Doğranmış patlıcanı ekleyin ve kavurun.
5 Doğranmış patlıcanın rengi değişene kadar kızartın.
6 Doğranmış kerevizi ve doğranmış yeşil biberi ekleyip soteleyin. .
7 Çeri domatesleri ekleyin.
8 Karıştırdıktan sonra biraz su ekleyin, tuz ekleyin ve pişirin.
9 Çorba bitince biber, kıyılmış sarımsak ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- Yeşil Soğan Yumurta
-
- Baharatlı soslu Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış marul yaprakları
-
- Griddle eski ördek
-
- Patlıcan Kızarmış Domuz Eti
-
- Çin Salatalık Turşusu ve Deniz Yosunu Pirinci
-
- Süt biftek
-
- Taze lotus kökü karışık yumurta çorbası
-
- Izgara pirinç keki
-
- Çilek topu
-
- Çift biberli Pleurotus eryngii
