Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
domates
1 parça
Yumurta
3 adet
Takviyeler: tuz, mantar, yeşil soğan, kişniş, umami tozu, şeker, 1/2 yemek kaşığı
Taze lotus kökü karışık yumurta çorbası 1 malzeme hazırlamak için uygulama
2 Islatılmış mantar
3 Lotus kökünü soyun ve dilimleyin, tekrar yıkayın
4 Lotus kökünü ve mantarını soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kaynatın.
5 Kaynayan çorbaya bütün yumurtayı çırpın, tuz ve şeker ekleyip 3 dakika pişirin, yumurta katılaştı, yumurtanın tencerenin dibine batmasını önlemek için bir kaşık yardımıyla tencerenin dibini kazıyın.
6 Yumurtalar piştikten sonra domates dilimlerini ekleyin ve haşlayın.
7 Kaynayan tencereye umami tozu, yeşil soğan ve kişniş ekleyin
8 bitmiş ürün
-
- Çilek topu
-
- Çift biberli Pleurotus eryngii
-
- Renkli karides topları
-
- Domates bifteği
-
- Karabuğday Kafalı Kızarmış Pastırma
-
- Patlıcan Salatası
-
- Havuçlu Sosisli Kiş
-
- Zencefilli Yeşil Soğanlı Tavuk
-
- Yeşil Soğanlı Kraker
-
- Pleurotus eryngii ile tavada kızartılmış Sosis
-
- Kola Köfte
-
- Deniz Hıyarı Tavuk Baget
