Pleurotus eryngii
4
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, kırmızı biber, yeşil biber, sirke, susam yağı, biber yağı, tavuk özü, şeker, şeker Çift biberli Pleurotus eryngii 1 Malzemeleri 10 dakika buharda pişirin. 2 parça 3 doğranmış sarımsak 4 kırmızı ve yeşil biber, doğranmış 5 Zencefili doğrayın ve yırtık pleurotus eryngii'nin üstüne koyun 6 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kırmızı biberi eryngii mantarlarının üzerine koyun. Hafif soya sosu, sirke ve susam yağı ekleyin. Biber yağını doğrudan üzerine batırın. 7 Biraz tavuk özü ve şeker ekleyin. 8 Tencerede kızgın yağ 9 Plakaya kızgın yağ dökün. Yaklaşık 5 dakika iyice karıştırın.