Kızarmış domuz eti yapışkan pirinç köfte - Yemeği
"Memleketimdeki yapışkan pirinç keklerinin hepsi yıllar önce yapıldı, suya batırıldı, günde iki kez suyu değiştirdi ve yıl sonuna kadar yenildi. Domuzlarda kızartılan, şekere ve susama batırılmış yapışkan pirinç kekleri çok lezzetli. Çocukluğun tadı. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç keki Bir
- Pişmiş beyaz susam bir miktar
- Pişmiş siyah susam bir miktar
- Şeker bir miktar
- domuz yağı bir miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinç kekini akan suyla yıkayın. Yapışkan pirinç keki suya batırıldıktan sonra dışarıda yapışkan bir tabaka oluşur.
-
Adım 2: Yapışkan pirinç kekini parçalara ayırın.
-
3 Domuz yağı yapışmaz tavaya koyun.
-
Yapışkan pirinç kekini küçük bir ateşe koyun ve kızartın.
-
5 Tencereyi kapatın ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
-
6 Bir tarafını kızartıp ters çevirin, kızarttıktan sonra aile olur. Hepsi yanlış ve böyle yemek oldukça lezzetli.
-
7 Diğer tarafı kızarttıktan sonra ocağı kapatın, susam serpin ve susamları güzel kokulana kadar kavurun.
-
Yapışkan pirinç kekini bir tabağa koyun, üzerine susam ve şeker serpin.
