Malzemeler
erişte
300 gram
domuz eti
150 g
Shiitake
4 çiçek
Takviyeler: yağ 25ml, arpacık soğanı, 10g, zencefil, 5g, sarımsak, yemeklik şarap, 15ml, soya sosu, 5ml, tatlı erişte sosu, 60g, tofu sütü, 20ml, MSG, 2g
Kıyılmış domuz eti ile kızarmış mantarlı erişte uygulaması 1 Xinhe tatlı şehriye sosu, domuz eti, mantar, zencefil.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve domuz etini doğrayın.
3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve yumuşayana kadar suda bekletin.
4 Shiitake mantarlarını doğrayın.
5 Xinhe tatlı erişte sosunu ve tofu sütünü bir araya getirin ve iyice karıştırın.
6 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın.
7 Doğranmış eti ekleyin ve kavurun.
8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.
9 Hazırlanan sosu dökün ve kavurun.
10 Pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
11 Tadına MSG ekleyin.
12 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve 3 ila 5 dakika pişirin.
13 Erişteleri kaynamış soğuk suya koyun, bir kaseye koyun ve pişmiş domuz eti ve mantar sosunu eriştelerin üzerine dökün.
-
- Karışık lahana
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Salamura Kılıç Fasulye
-
- Üç Taze Shaomai
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Kaygan bölüm
-
- Çavdar Siyah Un Hamburger
-
- sığır köftesi
-
- Lahana Çörek
-
- Köri dana yahnisi patatesli
-
- Soğuk deri jölesi
