g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Havuz balığı

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, pirinç şarabı, tatlı erişte sosu, sirke, soya sosu, soya fasulyesi, kırmızı yağ, diş sarımsak, 3 şeker, şeker

Kahverengi soslu turp sazanı nasıl pişirilir 1 Crucian sazanı yıkayın ve karnından siyah giysileri çıkarmak için bir bıçak kullanın

2 Balığın her iki tarafında iki kesim yapmak için bir bıçak kullanın; pirinç şarabını dökün ve pirinç şarabını balığın üzerine eşit şekilde yayın

3 Pirinç şarabını balık karnına dökün, birkaç kez ileri geri sallayın, daha sonra kullanmak için marine edin

4 Tencereye oturun, tencereyi kısık ateşte önceden ısıtın, yağ ekleyin; yağı ısıtın, balığı tencereye koyun ve yavaşça kızartın

5 Balığı bir süre ters çevirin, bir süre kızartın ve su ekleyin

6 tuz ve şeker ekleyin

7 diş sarımsak ekleyin

8 sirke ekleyin

9 artı biraz soya sosu

10 kırmızı soya peyniri yağı ekleyin

11 Şekerli erişte sosu

12 Bir spatula kullanarak balığı hafifçe iterek çeşnileri tencereye dağıtın.

13 Örtün, orta ateşe çevirin ve pişirin; yarısını açın, balık çorbasını kürekle balığın üzerine dökün. İki kere yap

14 Balık piştikten sonra balık çorbasını koyulaştırmak için bir süre yakınız.

15 Tabak ve servis