Kalp Şeklinde Karabiber Bonfile - Yemeği
"Çocuğum bifteği çok seviyor. Bir gün aniden bifteğin şeklinin çok monoton olduğunu söyledim. Neden bisküvi gibi çeşitli türlere dönüştürülemiyor? Mantıklı olduğunu düşünüyorum, bu yüzden bir" kalp şekli "yapmak için kızarmış yumurta kalıbı kullandım. "Pişirdikten ve kestikten sonra," Anne Ning'in özel ev-kalp şeklinde karabiber Shachao bifteği "doğdu!" Malzemeler
- bonfile 150 gram
- Beyaz yeşim mantarı 4 ağaç
- Kuşkonmaz 6 ağaç
- Rendelenmiş soğan 15 gram
- istiridye sosu 2 yemek kaşığı
- şarap 2 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- ketçap 1 yemek kaşığı
- Limon suyu 1 kepçe
- Sarımsaklı biber sosu 1 kepçe
- tuz 1 g
- şeker 3 gram
- Kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı
- Ezilmiş karabiber 2 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce bifteği çözdürün ve soğuk suya koyun.
-
2 Kuşkonmaz su ile kaynatılır, 1 dakika sonra alınır ve soğuk suya konulur.
-
3 Beyaz yeşim mantarlarını haşlayın, çıkarın ve soğuk suya koyun.
-
4 Köpüklü sarımsak ve 1/2 karabiber hariç tüm malzemeleri karıştırın.
-
5 Kalıp yazdırılır ve mutfak makası ile şekil kesilir ve mutfak kağıdı ile nem emilerek bir kenara bırakılır.
-
6 Bir tencereye zeytinyağı koyun, ince kokulu soğan parçaları, hafif sararıncaya kadar soğanları bir kenara koyun.
-
7 Bifteği koyun, her iki tarafını da 4 dakika kızartın, karabiber ekleyin.
-
8 Piştiğinde tabağa koyun
-
9 Sosu tencereye koyun ve koyulaşana kadar kaynatın, kıyılmış sarımsağı ekleyin, karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
10 Suyu eşit miktarda biftek ve garnitürlerin üzerine dökün. gerçekleştirmek
Pastırmalı Makarna
önceki
