g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus tohumları

30 g

Lotus kök

500 g

Arpacık

20 g

kırmızı biber

1 parça

Aksesuarlar: susam yağı 5ml tuz 3g şeker 10g biber 2g su 100ml

Lotus tohumları ile kızarmış lotus kökü dilimleri 1 Lotus tohumlarını yıkayın.

2 Bir tencere su ekleyin ve 20-25 dakika kaynatın, sonra kaldırıp kenara koyun.

3 Lotus kökü 1 bölümü.

4 Lotus kökünü yıkayın ve deriyi kazıyın.

5 Lotus kökünü yıkayın ve 0,5 cm'lik ince dilimler halinde kesin.

6 Sıcak suya ve nao'ya koyun.

7 Yeşil soğanı parçalara ayırın.

8 Biberleri dilimler halinde kesin.

9 Tencereye yağı koyun, arpacık soğanı ve pul biberleri soteleyin.

10 Pul biberi ekleyin ve kavurun.

11 Lotus kökü dilimlerini 8 dakika pişene kadar kızartın.

12 Daha sonra 1 bardak su ekleyin, kaynatın, tuz ve lotus tohumlarını ekleyin ve birlikte kavurun.

13 Tencereye şeker ve biberi koyun.

14 Örtün ve orta ateşte 3 ila 5 dakika pişirin.

15 Mevsime susam yağı ekleyin.

16 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.

Mor Tatlı Patates, Lotus Tohumu ve Tremella Çorbası

Patates Kızartma Tavuk

Yam Ballı Fasulye Kek

Kek rulosu

Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee

Mor Tatlı Patates Kek

Mantarlı ve Lotus Domuzlu Tofu

Sebzeler, Meyveler, Tofu ve Karides

Kırmızı Hurmalı Ekmek

Yaban mersini reçeli

Yam ile Kızarmış Domuz Kaburga

Sütlü aperatif paketi