Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, kuru biber, rezene, zencefil, sarımsak, soya sosu, kaya şekeri ve şeker Kızarmış domuz eti 1 doğranmış domuz göbeği uygulaması 2 Domuz göbeği beyazlatılmış 3 Malzemeleri hazırlayın 4 Domuz eti bir tencereye dökün ve yağı elde etmek için kızartın. 5 Tüm malzemeleri dökün ve her iki tarafı hafifçe sarı olana kadar kızartın. 6 Domuz eti alın, alttaki yağı bırakın, kaya şekeri ekleyin ve kızartın 7 Domuz göbeğini dökün, karıştırın, soya sosu ekleyin, şarap pişirin 8 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin 9 Piştikten sonra suyunu toplayın