Tavuk kanadı
8
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri küpleri, 15 gram sarımsak, 2 diş, zerdeçal tozu, 2 gram Sarımsaklı körili tavuk kanatları nasıl kızartılır 1 2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve marine edildiğinde tadı kolaylaştırmak için bir kürdan ile dürtün. 3 Köri küplerini, zerdeçal tozunu ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırmak için 2 yemek kaşığı su ekleyin 4 Tavuk kanatlarını köri sosuna ekleyin ve iyice karıştırın ve buzdolabında birkaç saat marine edin 5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine yerleştirin 6 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 20 dakika 200 derecede pişirin 7 Salamura biraz yağ ekleyin, tavuk kanatlarını çıkarın ve üzerlerine ince bir tabaka halinde sürün ve 5-10 dakika pişirin.