Malzemeler
Kıyma
200 g
Yüksek glütenli un
500
Krizantem
500
ıspanak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, zencefil sosu, zencefil sosu, 4 biber, tavuk özü, biraz şeker
Garland krizantem köfte nasıl yapılır 1 Sadece ıspanak yapraklarından suyu sıkın
2 Erişteleri ıspanak suyuyla yoğurun, mümkün olduğunca yemek çubukları kullanın ve erişteleri kuru ayarlamaya çalışın, yani yoğururken daha zahmetli olacaktır.
3 Hamuru yoğurun ve bir süre bekletin, sonra dolguyu
4 Et dolgusuna uygun miktarda istiridye sosu, zencefil ezmesi, yağ, hafif soya sosu, biraz tavuk özü, şeker ekleyin. Belli bir miktar gorgon suyu yapın ve iyice karıştırın
5 Bu, önceden doğranmış ve tuzla karıştırılmış Kasımpatı krizantemidir, sadece kullanıldığında suyu sıkın.
6 adet kıyılmış biber iyidir (beğenmezseniz eklemenize gerek yoktur)
7 Et püresini, krizantem krizantemini, yeşil soğanı ve acı biberi karıştırın, biraz yağ ekleyin ve iç malzemeyi karıştırın.
8 Hamuru malzemelere ayırın ve daha kalın bir ortası ve daha ince kenarları olan hamur tatlısı ambalajlarına yuvarlayın.
9 İç malzemeyi paketleyin, su altında kaynatın, su kaynarken biraz soğuk su dökün ve köfte yüzene kadar 3 kez bekleyin.
-
- Portakal Salatası
-
- Balık kafası çorbası
-
- Haşlanmış levrek
-
- Acı Biberli Lor
-
- Hazel Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Soğutulmuş kalamar
-
- Kabak, Kırmızı Hurma ve Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Haşlanmış edamame
-
- Bir tencere taze
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Fasulye parçaları ile karıştırılmış kelp
