Malzemeler
Çok amaçlı un
700 g
Domuz eti dolgusu
500 g
kereviz
500 g
Yumurta
Bir
Karides
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, mantar tozu, tavuk tozu, mantar, maya tozu, 8 gr, kabartma tozu, 5 gr, beyaz şeker, 10 gr
Domuz eti ve kereviz buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Erişteleri maya tozu, kabartma tozu, şeker ve 400 ml su ile karıştırın ve yaklaşık 30 dakika ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
2500 gram kerevizi yıkadıktan sonra, kaynar suyla haşlayın, ardından suyu sıkmak için doğrayın. yedek. (500 gram sebze suda haşlanır ve net içerik yaklaşık 300 gramdır)
3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. Bir yumurta hazırlayın ve etin içine koyun.
4 Karidesleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, et dolgusuna koyun ve çiğ yumurtaları et dolgusuna çırpın ve eşit şekilde karıştırın.
5 Mantar önceden ıslatılmalıdır, yaklaşık 50 gram yeterlidir. Kıyılmış.
6 Et dolgusuna yağı, susam yağı, hafif soya sosu, tuz, tavuk tozu, mantar tozu, yeşil soğan ve zencefili koyun ve tek yönde eşit şekilde karıştırın.
7 Doğranmış mantarı ve sıkılmış kerevizi ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
8 Ayarlanmış dolgu çok viskoz olmalıdır, bu tür dolgular pişirildiğinde lezzetli olur.
9 Hamur kabartıldıktan sonra yoğurmayın, ajanı hazırlayın.
10 Ajanı etrafı ince, ortası kalın olacak şekilde açın.
11 Büyük dolguyu koyun.
12 Çöreklere sarın. 18 pileli.
13 Onları birer birer paketleyin.
14 Buharlı pişirici suyu kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Çöreklerle birlikte sepete koyun.
15 Tencerede kalan sıcaklığı 5 dakika daha mayalanmak için kullanın. 5 dakika sonra yüksek ısıyı açın ve 10 dakika buharlayın. Pot dışında olabilir.
16 Tombul köfte çok lezzetli.
-
- Jambonlu Suşi
-
- Mantar ve havuç ile haşlanmış glüten
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Renkli Doğranmış Dana Eti
-
- Salata denizanası kafası
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Domuz Eti ve Kereviz Çörekler
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga # buradan taze #
-
- Yuxiang Chiba Tofu
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Kişnişli kızarmış dana eti
