Çiftlik Evi Kızarmış Tavuk - Yemeği
"İlkbaharda daha fazla tavuk yiyin. Çiftçinin yemeklerinin özelliği baharattır, usulü basittir ve orijinal tadıdır. Bu yemek yöntem olarak basit, yumuşak ve lezzetlidir. Çocukluğun tadını yiyebilirsiniz." Malzemeler
- Dağ Tavuğu Koşusu Yarım
- Patates İki
- Lotus kök Bir
- soğan Bir
- yeşil biber Bir
- Yeşil soğanlar Nigen
- zencefil 5 dilim
- Biber 10 parça
- Salata yağı Bir kaşık dolusu
- tuz bir miktar
- soya sosu 3 kaşık
- Soya sosu Yarım kaşık
- Doubanjiang İki kaşık
- Beş baharat tozu Kaşık dolusu
- Şarap pişirme Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze yerel tavukları temizleyin. Zencefil, karabiber ve yeşil soğanı ekleyin.
-
2 Tuz, beş baharat tozu, salata yağı, pişirme şarabı, biraz hafif soya sosu ekleyin, bir saat marine edin,
-
3 Yağı tencereye koyun. Taze soğan ve fasulye ezmesini soteleyin.
-
Marine edilmiş tavuğu ve marine edilmiş tavuğun suyunu koyun ve yüksek ateşte kızartın. . Tavuğun içindeki nemi karıştırarak kızartın.
-
5 Hafif soya sosunu, soya sosunu dökün. Kızartmaya devam edin.
-
6 Patatesleri ve nilüfer köklerini önceden küpler halinde kesin ve suya batırın.
-
Kesilmiş patatesleri ve nilüfer kökünü içine dökün. Tavuk kanadı olmadan et suyunu koyun ve ateş yanmaya başlayacaktır.
-
8 Kısık ateşe çevirin, soğan ve yeşil biberi ekleyin. Örtün ve pişirin.
-
9 Tavuk ayaklarını yemek çubuklarıyla dürtün, hareket edecek, sonra ateşten suyu toplayacağız.
-
Çiftlik evinde çok lezzetli 10 kızarmış tavuk hazır.
