Yüksek glütenli un
250 g
Su
140 ml
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz ve karabiber, domates sosu, domuz ipi, doğru miktarda Yumurta ipi parmak keki uygulaması 1 Un ve suyu ölçün 2 Ekmek kovasına bir yumurta çırpın 3 Unu ölçün 4 iyi miktarda su 5 Yoğurma menüsünü seçin 6 Erişteleri 15 dakika yoğurun 7 Barı ovalayın 8 Her zamanki kreplerle yaklaşık aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin 9 Bir parça alın ve gözleme şekline getirin ve eşit miktarda yağ sürün 10 Tuzu ve karabiberi çıkarın 11 Tuz ve karabiber tozu serpin 12 misli 13 Kenarları kesmeden aynı kalınlıktaki şeritleri kesmek için bir bıçak kullanın 14 Yeniden açın, sonra bir taraftan içe doğru yuvarlayın 15 Yuvarlayın ve kurun 16 Kafayı aşağıya doğru bastırın ve yavaşça 17 Oklava ile açın 18 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtılır ve yağ ile fırçalanır, kekin içine konur ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartılır. 19 Elektrikli fırın tepsisine bir yumurta çırpın 20 Kızarmış yumurtaları kreplerin üzerine koyun ve üzerine domates sosu sürün 21 Yeterli miktarda domuz ipi koyun ve üstüne bir kat domates sosu koyun 22 Lezzetli pasta