Malzemeler
Tatlı bambu filizleri
300 gram
Takviyeler Hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yeşil pirinç, baharatlı miktar, kırmızı biber tozu, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda pişmiş susam
Tatlı bambu filizlerini suya batırma yöntemi 1 Bambu filizlerini bambu filizlerinden çıkarın ve yıkayın, bir buharlı tencereye koyun ve yarım saat buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş bambu filizlerini soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin.
3 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, yeşil pirinci küçük halkalar halinde kesin, biraz biber tozu ezmesi ve haşlanmış susam hazırlayın.
4 Kıyılmış zencefil ve sarımsak, yeşil pirinç ve acı biberi küçük bir kaseye koyun ve bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin.
5 Bir kaşık soğuk su ekleyin, biraz tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Pişmiş susam tohumlarını ekleyin.
7 Tabağa dilimlenmiş bambu filizlerini numaralandırın.
8 Hazırlanan sos kasesini bambu filizlerinin yanına koyun ve servis yapın.
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kuşkonmaz Pastırma
-
- Patlıcan kızartması
-
- Süt aromalı çok tahıllı hamur fasulye ezmesi kek
-
- Longan pirinç şarabı kabak hamur tatlısı
-
- Lahana mantarı köfte
-
- Zongxiang Yapışkan Pirinç Tavuk Kanatları
-
- Kabaklı Yumurtalı Krep
-
- Balkabaklı Pirinçli Kraker
-
- Yumurta İpi El Pastası
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Rezene Domuz Çörek
