g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli Mille Kek - Yemeği

Ana malzemeler

Hafif krema 500 g
Düşük toz 120 g
Süt 375 gram
Tereyağı 38 gram
şekerli vanilin bir miktar

Aksesuarlar

Toz şeker (mille süt ezmesi için) 52 gram
Şeker (hafif krema için) 50 gram
çilek 1000 gram
Yeşil Konaklar 1 parça

Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın. Tereyağını eritin ve bir kenara koyun.
2 Az pudra ve şekeri iyice karıştırın.
3 Yumurtaları çırpın, biraz vanilya tozu ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
4 Sütün 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın.
6 Sütün kalan 2 / 3'ünü dökün ve un parçacıkları kalmayana kadar iyice karıştırın.
7 Süt hamurunu eleyin, ardından süt hamurunu yarım saat buzdolabına koyun.
8 Çilekleri küçük küpler halinde kesin.
9 Soğutulmuş süt hamurunu çıkardıktan sonra biraz koyulaştı. Tavayı ısıtın, ince bir tabaka yağ sürün ve ardından uygun miktarda süt hamurunu dökün, tavayı kaldırın ve süt hamurunu tavanın dibine eşit şekilde yaymak için çevirin. Tavayı en düşük ısıda tutun ve örtün. Yaklaşık bir dakika sonra yumurta kabuğunun yüzeyinin katılaştığını gördüm ve ikinci pastayı yapmaya devam etmek için onu çevirdim.
10 Yaklaşık yedi kek yapabilen tüm süt hamurunu bitirin. Soğutmak için yayıl.
11 Kurutulmuş krepleri istifleyin, 8 inçlik bir kalıpla bükün ve kalıbın etrafına bir daire çizin ve düzensiz kenarları kesin.
12 Çırpılmış krema ve şeker.
13 Kek desteğinin üzerine bir krep koyun, bir kat hafif krema sürün ve düzeltin.
14 Meyveleri üstüne koyun, ardından bir sıra kek koyun ve tek tek istifleyin. En güzel turtayı bulun ve üstüne koyun.
15 Kalan çırpılmış krema, yüzeyi süslemek için kullanılır. Gülleri daire şeklinde sıkın, ardından çilek ve mango çiçekleri ile süsleyin.
16 Süslemeden yiyebilirsiniz. Ama dekorasyondan sonra güzel görünüyor. Kartı takın ve üç saat buzdolabına koyun.