[Guangdong] Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Taro - Yemeği
"Kanton evlerinde çok yaygın buharda pişirilmiş domuz pirzolası. Sabah çayı içerken de özel bir atıştırmalıktır. Yapışkan taro tozu kaburgaların yağlanmasını giderebilir ve sarımsak tempe aroması sosun içine nüfuz eder. Basit ve monotondur. Lezzet pişirildiğinde, pirinç bir pirinç pişiricisinde birlikte buharda pişirilir. Yeni Yıl yemekleri et, sebze ve pilav içerir. " Malzemeler
Ön sıra 250 gram
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Tempeh bir miktar
Mısır unu 1 kepçe
istiridye sosu 1 kepçe
Aksesuarlar
Taro 200 g
Zencefil Doğru miktar
sıvı yağ bir miktar
soya sosu 1 kepçe
Sarımsak Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın. Taroyu soyun. Kaburgaları yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Taro, parçalara bölün.
3 Sarımsak, zencefil ve tempehi doğrayın ve karıştırın.
4 Mısır nişastası, istiridye sosu, yağ, tuz, hafif soya sosu ekleyin.
5 İyice karıştırın.
6 Doğranmış taroyu tabağa yayın, marine edilmiş kaburgaları taro üzerine yayın ve pirinç pişiricisinde birlikte buharda pişirin.
7 Bitmiş ürün çizimleri.
8 Bitmiş ürün çizimleri.
9 bitmiş resim.
10 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Ayrı olarak da buharda pişirilebilir ve bir pirinç pişiricisine koymak uygundur. Kaburgaları yaklaşık 15-20 dakika önceden marine etmek en iyisidir. Daha unlu olan küçük ama ağır bir taro seçin.