Kara mantar ve fasulye filizi ile kızarmış pilav, öğütülmüş domuz eti - Yemeği
1/3 kutu shiitake, konbu ve siyah mantar sosu 50 gr domuz eti 1 arpacık 1/4 soğan 2 diş sarımsak Orta miktarda soya sosu 1 bezelye bebeğim 1 kase pilav
Shiitake, konbu, siyah mantar sosu, arpacık soğanı, soğan, öğütülmüş domuz eti, gecede pilav ve bezelye gibi malzemeler hazırlayın.
Doğranmış arpacık soğanını, soğanı, sarımsağı, shiitake mantarını, konbu ve siyah mantar sosunu karıştırın, kıyma ile kavurun.
Öğütülmüş domuz eti piştikten sonra, gece boyunca pirinci ekleyin ve pirinç gevşeyene kadar yüksek ateşte karıştırın.
Tencereye başlamadan önce biraz soya sosu karıştırın ve ardından tadı güzelleştirmek için parçalara ayrılmış bezelyeyi ekleyin.
Tadı canlandırıcıdır ve yağlı değildir ve siyah mantarın, çeşitli taze sebzelerin ve domuz etinin besinlerini tamamlayabilir.
