Karides
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, salatalık, kaju, yemeklik şarap Kaju fıstığı karides uygulaması 1 Karidesleri çözün. 2 İç organları soyun ve çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin. 3 Biraz tuz koyun ve pişirme şarabına koyun. 4 Salatalığı yıkayın ve dilimler halinde kesin. 5 Havuçları yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. 6 Kaju fıstıklarını yıkayın. 7 Tavayı ısıtın ve kaju fıstığını yağda kızarana kadar kızartın. 8 Yedek kaju fıstığı. 9 Başka bir tavada yağı ısıtmak için dökün, karidesleri ekleyin ve hafifçe kızartın. 10 Salatalığı ve havucu ekleyin ve hafifçe kavurun. 11 Yedek kaju fıstıklarını dökün. 12 Potun dışında.