Yayla turp
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, buğday unu, monosodyum glutamat, tavuk özü, on üç baharat, biber, yeşil soğan ve zencefil Kuru turp ve tuzlu yiyecek uygulaması 1 Kuru turpları yıkayın ve bir bezle ovalayın. 2 Rendelenmiş kuru turpun üzerine buğday unu, yumurta, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, on üç baharat, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 3 Lezzetli bir dolguya eşit olarak karıştırın. 4 Elektrikli fırın tepsisini açın, tavaya yağ ekleyin ve eşit şekilde yayın, içleri eşit büyüklükte tuzlu yiyecekler haline getirin, tavayı kapatın ve kızartın. 5 Tuzlu yiyeceğin eşit şekilde ısıtıldığından emin olmak için, kızartma işlemi sırasında tuzlu yiyeceği yavaşça itin. 6 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın ve pişince tuzlu yemeğin tadını çıkarın.