Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Biber turşusu, doğranmış kırmızı biber, kıyılmış, sarımsak, sarımsak presi ile bastırılır, soğuk kaynar su ilave edilerek sarımsak yapılırAşama 3
Tüm garnitürleri (havuç, deniz yosunu vb.) Kaynar suya koyun, tuz ekleyin, pişirin ve kullanıma hazırlayın.4. adım
Tavuğu parçalara ayırın ve tencerede zencefil ile pişirinAdım 5
Pişmiş tavuğu çıkarın, el ile şeritler halinde yırtın, doğranmış biber turşusu ve kırmızı biberleri ekleyin, iyice karıştırın6. Adım
Erişteleri pişirmek için tencereye tuz koyun, alın ve esnekliği artırmak için soğuk suyla durulayın, tabağa biraz susam yağı ekleyin ve birbirine yapışmasını önlemek için iyice karıştırın.7. Adım
Kızarmış fıstıklar tavadan çıkarıldıktan sonra kırılabilir veya bütün olarak muhafaza edilebilir.8. Adım
Tüm yan yemekleri (havuç, deniz yosunu, yer fıstığı), erişte üzerine rendelenmiş tavuğu koyun, üzerine sirke, soya sosu, sarımsak suyu, acı biber yağı, soğuk erişteleri ve doğranmış tavukla birlikte mükemmel tencereye koyun ~ patlaması lezzetli, denediğinize inanmayın