Shanxi Xiaomi
150 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Salata yağı 50 gr pudra şekeri 45 gr kurutulmuş yaban mersini 15 gr limon 1 dilim Fırınsız tatlı yapılamaz mı? Shanxi Xiaomi Kızılcık Buharda Pişirilmiş Kek 1150 g Shanxi Xiaomi'yi 2 saat bekletin; 215 gr kurutulmuş kızılcık, doğranmış ve bir kenara koyun; 3 Yumurta akı ve proteinden ayrılmış 4 yumurta; 4 Darı süzün, 4 yumurta sarısı ve 50 gr salata yağı ekleyin, makineye koyun ve hassas bir macunla karıştırın; 5 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun; 6 Yumurta akına biraz taze limon suyu sıkın, 45 gr ince şekeri 3 kez ekleyin ve köpürene kadar eşit şekilde çırpın; 7 Yumurta sarısı hamurunu 3 kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 8 Pirinç pişiricisine biraz yağ sürün, darı ezmesi ekleyin, yüzeyi eşit şekilde yayın ve yaklaşık 40 dakika pişirin; 9 Darı Kızılcık Buharlı Kek tamamlandı!