Eski tofu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, dana sosu, küçük frenk soğanı Baharatlı tofu tarifi 1 Taze tofu satın aldı 2 Yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve 10 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. 3 Tencereyi ısıtın, dana sosunu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Islatılmış tofu küplerini ekleyin ve kızartın. 5 Yavaş yavaş kızartın, böylece her bir tofu parçası dana sosuyla kaplanır. 6 Tofu içermeyen soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika pişirin. 7 Meyve suyu neredeyse kuruyunca, 2 dakika boyunca ısıyı yüksek ısıya getirin ve frenk soğanı serpin.