Malzemeler
Pirinç
150 g
Kıyma
80 g
çemen otu
100 gram
Tuzlanmış yumurta
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, zencefil
Yumurta sarısı ve kıyma lapası nasıl hazırlanır 1 Malzeme resmi
2 Tavuk tüylerini yıkayıp doğrayın, tuzlu yumurtayı çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Pirinci iyice yıkayın, 1.300 ml suya koyun ve yüksek ateşte kaynatın, sonra 15 dakika kısık ateşte kaynatın.
4 Zencefili dilimleyin, bir tencerede yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Kıymayı koyun ve 3 dakika kavurun, uyanmak için bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün.
6 Yulaf lapası 15 dakika piştikten sonra kızarmış eti ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
7 Yulaf lapası piştikten sonra tavuk tüylerini ve tuzlu yumurtaları ekleyin, karıştırın ve pişene kadar 5 dakika pişirin.
8 Tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Baharatlı tofu
-
- Zencefilli kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Etli mantarlar
-
- Büyük erişte sırası
-
- Kış Kavun Tofu Çorbası
-
- Lahana köfte
-
- İstiridye tofu çorbası
-
- Lezzetli ızgara çirkin balık
-
- Jade Karidesli Börek
-
- Çırpılmış yumurta ve büyük istiridye
-
- Ev yapımı kızarmış sos
