#sonbahar nasıl yenir#winnie the pooh pizza - Yemeği
Yeğen her zaman pizza yemek istemiştir.Bugün çocuklar için süper bir koaksiye yaptım.Karmaşık görünüyor ama çalıştırması çok basit. Katıl: #sonbaharda nasıl yenir# Yüksek glütenli un 250 gram maya 4 gram Şeker 10 gram Tuz 3.6 gram Süt 155 gram Tereyağı 16 gram Mısır Ilıman soğan Ilıman jambon 2 kök mozzarella peyniri Ilıman Pizza Sosu Ilıman
Aşama 1
Şimdi malzemeleri hazırlayın, hamuru şefin kovasına koyun ve genişleme aşamasına kadar yoğurun, tereyağını ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
Adım 2
Yoğurduktan sonra çıkarın.
Aşama 3
İlk fermantasyon %28 sıcaklıkta ve %80 nemde gerçekleştirilir.
4. Adım
20 gr hamurdan 10 ayı başı ve 1 gr hamurdan 20 başak şeklinde bölün, hepsini yuvarlayın ve bir kenara koyun. Sonra hamurun geri kalanı tabandır.
Adım 5
Bir pizza tabağı hazırlayın, pastanın altını daire şeklinde yuvarlayın, ayı başlarını birbiri ardına, ortada eşit aralıklarla yerleştirin ve ardından kulakları yapıştırın. İkinci fermantasyon, %32'lik bir sıcaklıkta ve %80'lik bir nemde gerçekleştirilir.
6. Adım
Soğanı ve mısırı suyla haşlayın, nemini kontrol edin ve 180 derecelik fırında 5 dakika pişirin.
7. Adım
Mayalanmış pizza kabuğunda çatalla delikler açın.
Adım 8
Sırasıyla pizza sosu, peynir, sebze, jambon ve peyniri yayın. Ya da hangi eti yemeyi seviyorsanız, içine koyun ve istediğiniz gibi karıştırın.
9. Adım
200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Adım 10
Pişirdikten sonra yüz hatlarını boyamak için yenilebilir boyama kalemi kullanın.
