Fasulye çorbası - Yemeği
"Bu yemek artıklardan oluşuyor. Neden öyle diyorsun? Bugün bayram, doğal olarak balık yapacağım. Siyah soya soslu balık yapmaya karar verdim (tarifi yüklendi). Balık kafası ve balık Kemik yok. Susam yağlı marul parçaları yapmak için marul satın aldım (tarif yüklendi), ancak marul yaprakları donmuştu ve pek fazla kullanılabilir parçası yok. Bu yüzden balık başlı, kemikli ve marul yapraklı bir kutu lakton tofu aldım Birlikte bir çorba yapın. Vay canına! Tadı çok lezzetli! " Malzemeler
- Çim sazan kafası 1 parça
- Lakton tofu 400 gram
- Lahana Yaprakları 100 ml
- zencefil 1 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- tuz 1 kepçe
- biber 1 kepçe
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balık kafası, kemikler şarapta ve biraz tuzda on dakika boyunca marine edilir, ardından her iki tarafı hafif sarı olana kadar biraz kızartılır.
-
2 Zencefil dilimleri ve yeşil soğanları hazırlayın.
-
3 Tencereye biraz yağ dökün, güzel kokulu zencefil ve arpacık soğanı kızartın, yeterince su ekleyin, balık kafasını ve kemiklerini kaynatın, örtün ve yedi veya sekiz dakika pişirin.
-
4 Marul yapraklarını yıkayın.
-
5 Haşlanmış balık çorbasına ekleyin, ardından doğranmış lakton tofuyu ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve yapraklar pişince tencereye başlayın.
