Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Acı biber
20 g
Yardımcı malzemeler: 1 çay kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, biraz tavuk tozu, 1.5 çay kaşığı tavuk tozu, 0.5 çay kaşığı tuz, 5 gr yeşil soğan, 5 gr sarımsak, 5 gr zencefil
Kızarmış kış kavunu uygulaması 1 Kış kavunu kalın dilimler, doğranmış yeşil soğan, doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri kesip bıçakla hazırlayın.
2 Tencereyi kaldırın, ısıtın, yağ ekleyin ve frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı karıştırın.
3 Bir tencerede kış kavunu karıştırın.
4 Yarı şeffaf olana kadar kızartırken uygun miktarda tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyin.
5 Aynı zamanda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve renkleninceye kadar karıştırarak kızartın.
6 Suyu dökün ve pişirmeye başlayın.
7 Kış kavunu tamamen pişene ve biraz yumuşamaya başlayana kadar yakın, suyunu yüksek ateşte hasat edin ve aynı zamanda biraz yenibahar tozu ekleyin.
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkarın.
-
- Deniz Tavşanı Kızarmış Pırasa
-
- Kızarmış Yumurtalı Sandviç
-
- Pastırma ile kızarmış yosun düğümü
-
- Kış Kavun Domuz Çorbası
-
- Pastırmalı haşlanmış kış kavunu
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Renkli Okara Kızarmış Mantı
-
- Tavada Kızartılmış Wenha
-
- Soğuk kırmızı mercan
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Hardallı ve sosisli erişte
