Malzemeler
Okara
1 kase
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mor patates püresi, sebze suyu, kabak püresi
Renkli fasulye posası ile kızarmış köfte nasıl yapılır 1 Yeşil sebzelerin suyunu sıkın, mor tatlı patatesi buharda pişirin ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirmek için balkabağına bastırın Fasulye artıklarını süzün, baharatlayın ve daha sonra kullanmak üzere kızartın
2 Yeşil sebze suyunu, mor patates püresini, balkabağı püresini ve arıtılmış suyu una ekleyin ve hamuru yoğurun.
3 Şeritleri ayrı ayrı ovalayın
4 küçük parçalar halinde kesin
5 Börek sarmalayıcılarına yuvarlayın
6 Bir parça hamur ambalajı alın ve fasulye suyunu doldurun
7 Ortadan sıkıştırın
8 Sağ taraftaki üst deriyi ortaya itin ve sıkıca sıkıştırın
9 Üst deriyi ortaya doğru itin
10 tutam
11 Sol tarafı sıkıştırmak için aynı yöntemi kullanın.
12 Tüm köfteleri bitirin
13 Tavaya yağ koyun, köfte ekleyin ve hafifçe kızartın
14 Dipleri kızartıldıktan sonra köftelerin üçte biri kadar suyu doldurun ve tencerenin üzerini kapatın.Su kuruduğunda ve tencere gıcırdadığında kapağı çıkarın
15 Hazırlanan un suyunu ekleyin (su + un + biraz tuz)
16 Alt tarafı kömürleşene ve çıtır olana kadar pişirin
-
- Soğuk kırmızı mercan
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Hardallı ve sosisli erişte
-
- kızarmış pirinç
-
- Domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Brokoli İki Yemek - Orkide Saplı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış domuz
-
- Fasulye ezmeli kızarmış fıstık
-
- Tofu Beyin
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Vejetaryen üç taze köfte
