1 Taze sarımsak alın, köklerini ve kabuğunu alın ve suya batırın
2 Tencereye sirkeyi ve şekeri koyun ve soğuması için kaynatın
3 Tamamen temiz ve susuz olması gereken bir kavanoz hazırlayın.
4Hava ile kurutulmuş sarımsak suyunu kavanoza koyun, soğuk çorbayı dökün, sarımsağı doğrayın, üzerini kapatın ve serin ve havalandırılan bir yere koyun.
İpuçları
Yaklaşık bir ay içinde yiyebilirsiniz (ortasında baharatlı tadı yoksa yiyebilirsiniz, tadı tam vadede en iyisidir)