Patatesli dana yahnisi - Yemeği
Patatesli dana yahnisi "Gulasi" adı verilen geleneksel bir Macar yemeğinden elde edildi ve ardından Sovyetler Birliği'ne tanıtıldı. Bu yemek Kruşçev tarafından XXizm ile bağlantılı olduğundan, patates yahnisi "XXizm için iyi günler" ile eş anlamlı hale geldi. Patatesli gulaş XX doktrinidir. Görünüşe göre XXist topluma önceden girdik, hehe ... Sığır eti (sığır filetosu) 1 kg Patates 2 parça domates 4 soğan 2 parça havuç 1 parça Zencefil, taze soğan Soya sosu 1 çorba kaşığı Şarap pişirme 1 kepçe sirke 1 çay kaşığı Domates sosu, karabiber Doğru miktar Yağ, tuz
Aşama 1
Sığır eti, bir tencerede soğuk su altında 2 dakika boyunca haşlanır ve boyunca sıcak suyla yıkanır.
Adım 2
Malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın (patates parçalarını suya batırın).
Aşama 3
Tavada yağı ısıtın, sığır etini karıştırıp kızartın, soya sosu pişirin, şarap ve küçük bir kaşık sirke pişirin.
4. adım
Ardından soğan ve domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Adım 5
Domates sosunu sıkın, biraz karabiber öğütün ve iyice karıştırın.
6. Adım
Yeşil soğanı ve zencefili koyun, sıcak su dökün ve orta-yüksek ateşte 20 dakika pişirin. Kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 1 buçuk saat pişirin.
7. Adım
Havuç ve patatesleri pişirmeden önce pişirin.
8. Adım
Et çürdüğünde ve çorba yapışkan olduğunda tuzla baharatlayabilirsiniz.
9. Adım
Servis. Siyah Susamlı Pankek
önceki
Yer fıstığı
Sonraki
