domuz bağırsağı
300 gram
Sarımsak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 5 yeşil biber, 2 kırmızı biber, 1 kırmızı biber Sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış kalın bağırsak 1 Domuzun kalın bağırsağını iyice temizleyin, ardından tencereye koyun, su, büyüteç malzemeleri, tarçın, tuz, şeker ve soya sosu ekleyin 2 Malzemeleri hazırlayın 3 Sarımsak yosununu parçalara ayırın, kalın bağırsağı parçalara ayırın ve yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın 4 Biraz daha sarımsak dilimleri hazırlayın 5 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin 6 Sonra içine sarımsak yosunu koyabilirsiniz ~ 7 Sonra kalın bağırsağı koyun ve birlikte karıştırın Şu anda 8 tuz eklenebilir 9 şeker ekleyin 10 Hafif soya sosu ekleyin 11 İstiridye sosu ekleyin 12 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri koyabilirsiniz 13 Son olarak, tüm malzemeler pişirilip olgunlaştırılır ve tabağa servis edilmeye hazırdır ~