Malzemeler
Ananas
270 g
Kış kavunu
270 g
maltoz
40 g
Şeker
40 g
Tereyağı
100 gram
Düşük toz
140 g
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri, 2 yumurta sarısı, 30 gr süt tozu, 1 gr tuz
Ev yapımı ananaslı kek nasıl yapılır 1 Önce ananaslı köfte yapın, ananası ve kış kavunu soyun.
2 Zarları ayrı ayrı kesin.
3 Karıştırdıktan sonra miksere koyun ve ezin.
4 Bir tencereye dökün ve orta ateşte pişirin.
5 Beyaz şeker ve maltozu tartın.
6 Pişirirken sürekli karıştırın, tencerede su miktarı önemli ölçüde azaldığında ince şeker ve maltoz ekleyin ve orta ateşte pişirmeye devam edin.
7 Tencere içindeki su temelde kuruduğunda ve püre kalınlaştığında, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
8 Ananaslı kek nasıl yapılır: malzemeleri hazırlayın.
9 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını yavaşça karıştırın.
10 Pudra şekeri ve tuzu ilave edin ve kaz sarısı olana kadar karıştırın.
11 Pürüzsüz hale getirmek ve hacmini artırmak için yumurta sarısını birkaç kez ekleyin.
12 Süt tozu ve düşük glütenli un karışımını eleyin.
13 Hamur oluşturmak üzere eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
14 Elinize biraz un sürün, dış kabuk hamurundan yaklaşık 30 gr alın, yoğurun ve düzleştirin ve ananas dolgusu ile sarın.
15 Ardından yuvarlak bir şekil elde etmek için ağzı kapatın.
16 Kalıba bastırın Ananaslı kek kalıbım yok, onun yerine kurabiye kalıbı kullandım.
17 Ön fırın, orta katman, yaklaşık 15-20 dakika 170 derecede pişirin.
-
- Sebzeli Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Mandalina Kabuğu ve Maş Fasulyesi Şurubu
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Yoğurt Meyveli Sago
-
- Sıcak ve ekşi su ıspanak
-
- Kabak dolması
-
- Krep böreği, yeşil soğan ve yumurta
-
- Semizotlu Kızarmış Karides Derisi
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak Sapı
-
- Kremalı kurabiyeler
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış sarımsak filizi
-
- Kızarmış karides
