Küçük tecavüz
200 g
pirinç
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, tavuk Küçük kolza tohumu ile kızarmış pilav uygulaması 1 Sarımsağı kıyıp bir kenara koyun. 2 Küçük kolza tohumunu yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Kalan pirinci önceden ezin, böylece kızartma sırasında zamandan ve sıkıntıdan tasarruf etsin. 4 Isıtıldıktan sonra tencereye biraz yağ koyup, kıyılmış sarımsakları ekleyip soteleyin. 5 Daha sonra küçük kolza tohumunu tencereye koyun ve bir veya iki dakika karıştırarak kızartın. 6 Pirinci dökün ve üç veya dört dakika kızartmaya devam edin. 7 Sonra tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 8 Rengi ve lezzeti arttırmak için biraz soya sosu dökün. 9 Biraz tavuk özü koyun ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.