Yumurta doldurma - Yemeği
"Yumurtalı turta, çoğu çocuk ve ebeveynin çok sevdiği bir kahvaltıdır. Yumurta, erişte, sebze, daldırma sosu ve turşu vardır. Lezzetli ve besleyicidir. Yumurtalı turta yapmanın üç noktası vardır: Turta çıtır çıtır, sos kokulu ve omlet tektir. Ancak ebeveynlerin çoğu bunu yaptığında, ya yumurta turtaya dökülmez ya da turta çıtır çıtır değildir ve sos lezzetli değildir. Ne yapmalıyım? Küçük şef? Sana üç numara öğreteceğim, öğrenebilirsin ve yol kenarındaki yumurtalı turtaların hepsini patlatacaksın. Ne bekliyorsun? Acele et ve küçük aşçıyı takip et! " Malzemeler
- Doğal un 200 g
- Yumurta 4
- turşu 30 g
- marul 1 ağaç
- Soya sosu 20 g
- Arpacık 5 parça
- tuz 4g
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Marul ve arpacık soğanı yıkayın.
-
2 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
3. Doğal una yumurta, tuz ve su ekleyin ve hamur oluşturmak için karıştırın.
-
4. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 10 dakika uyanın ve kenara koyun
-
5 arpacık, doğranmış yeşil soğanlar halinde doğranmış.
-
6 Yumurtalı bir kaseye koyun ve homojen bir yumurta karışımı elde etmek için karıştırın.
-
7. Uyanık hamuru eşit büyüklükte dozlara bölün.
-
8 Küçük bir makarna çıkarın, biraz kuru un serpin ve bir oklava kullanarak bir dolar madeni para kalınlığında yuvarlak bir kek haline getirin.
-
9 Rulo hamuru biraz yağ ile fırçalayın, ikiye katlayın, bir uçtan diğerine yuvarlayın (rulo biraz daha sıkıdır) ve sıkıca sıkıştırın.
-
10 rulo sonra, hamuru bekletin, birkaç kez çevirin, bir daire şeklinde bastırın ve bir dolar madeni para kalınlığında yuvarlak bir kek haline getirmeye devam edin.
-
11 Yağı elektrikli fırın tepsisine veya tavaya eşit şekilde fırçalayın, yuvarlak çörekler koyun ve orta ila küçük ateşte kızartın.
-
12 Kek şiştiğinde, çubuklarla hafifçe delin, küçük bir ağız oluşturacak şekilde karıştırın, yumurta sıvısını küçük ağzına dökün, ters çevirin ve diğer tarafı yakın.
-
13 Pastanın her iki yanında altın renkli kek çiçekleri varken, pastadan çıkarın.
-
14 Baharatlı soya sosunu fırçalayın, uygun miktarda turşu (editör hardalı tercih eder) ve marul ekleyin, yemek için alttan kıvırın.
-
15 Böylelikle sağlıklı ve besleyici yumurta dolgulu turta hazırdır ve sıcak yenildiğinde tadı daha güzel olur!
