Malzemeler
Levrek
850 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, domates sosu, şeker, şeker
Domates sosunda levrek uygulaması 1 Önce levrekleri pullardan çıkarın.
2 Karnı kesin ve bağırsakları çıkarın.
3 Balığın üzerine bir çiçek bıçağı kesin. Her iki tarafa da tuz serpin.
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
5 Tabağa biraz kıyılmış yeşil soğan ve zencefil yayın.
6 Bası tekrar açın.
7 Balığın üzerine yeşil soğan ve zencefil serpin.
8 Az miktarda sirke dökün.
9 Tencerede buhar.
10 Kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.
11 Yeşil soğanı ve zencefili çıkarın.
12 Başka bir tencerede yağı kızdırın, tuz ve şeker ekleyin.
13 Domates sosunu tekrar koyun.
14 Sadece köpük.
15 Buharda pişmiş levrek üzerine dökün.
16 Süslemek için yeşil soğan yaprakları serpin. Domates suyu ile yediğinizde tadı tatlı ve ekşidir.
-
- Yumurta ve Yeşil Soğanlı Gevrek Ekmek
-
- Börülce Kavrulmuş Gümüş Erişte
-
- Tatlı patates fırında
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- meyve salatası
-
- #cityfood#Tayvan çiçek dalı çorbası
-
- Kokulu Karides Erişte
-
- Sıcak krep
-
- Angelica, Siyah Fasulye, Kırmızı Hurma, Longan ve Çin Wolfberry Haşlanmış Yumurta
-
- Tavuk Pirzola El Pastası
-
- Fıstık, Kırmızı Hurma ve Domuz Ayağı Çorbası
-
- Tuzlu tek kap güveç
