Buharda pişmiş kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Mısır unu

25 g

Düşük glütenli un

25 g

yoğurt

40 g

Aksesuarlar Mısır yağı 25g tuz 1g ince şeker 30g beyaz sirke uygun miktarda

Kek nasıl buharda pişirilir 110 gr şeker, mısır yağı, yumurta sarısı karıştırın ve iyice karıştırın

2 Düşük un ve mısır unu eleyin

3 Parçacık kalmayana kadar karıştırın

4 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve kalın köpürene kadar çırpın. 20 gram şeker ekleyin

5 Kuru köpürene kadar çırpın

6 Üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın

7 Yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve iyice karıştırın

8 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallayın, streç film ile örtün ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte 25 dakika buharda pişirin

9 Kalıptan çıkarma işlemini çıkarın

Soslu Top Sosisli Erişte
önceki
Kızarmış kuzu işkembe
Sonraki
Deniz ürünlü pilav
Krep
Tofu Ispanaklı Erişte
Salatalık Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
Baharatlı fıstık
Yağda patlıcan
Biberli kızarmış patates parçaları
Jambon soslu kızarmış pilav
Domates Soslu Levrek
Crispy Chili Mochi Tavuk Göğsü
Yumurta ve Yeşil Soğanlı Gevrek Ekmek
Börülce Kavrulmuş Gümüş Erişte

Copyleft gutx

To Top