Çıtır çıtır turşu böbrek böbreği - Yemeği
"Daha önce yemek tezgahlarında yenen böbrekler bir tada sahip, ancak böbreklerin çıtır çıtır ve lezzetli hissi gerçekten çekici. Bugün evde güveç tabanına biber turşusu eklemeyi denedim, sadece kokusu yoktu. Ve gevrek ve ferahlatıcı. " Malzemeler
- Bel çiçeği Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- Kırmızı 99 Hot Pot Çeşni Doğru miktar
- Kabarcık zencefil Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Soya unu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Böbrek çiçeğini dilimler halinde kesin, soya unu, zencefil dilimleri ekleyin ve şarap pişirin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
2 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Zencefili ıslatın, biber turşusu kıyın, sarımsağı kıyın.
-
4 Yağı ısıtın, biber turşusu, zencefil turşusu, karabiber ve kırmızı 99 güveç baharatını ekleyin, sarımsak ve kuru biberi ekleyin.
-
5 Böbreklere yüksek ateşte dökün, uygun miktarda pişirme şarabı ve şekeri ekleyin ve böbrekler renk değiştirene kadar kızartın.
-
6 Kerevizi ekleyin ve tavayı başlatmak için yüksek ateşte kızartın.
İpuçları
Böbrekler için, tadına bakmak için daha fazla pişirme şarabı ve soya unu ekleyin. Kızarmış Tavuk Kanadı
önceki
Salamura Biber Baharatlı Konjac
Sonraki
