1 Bir kaba gidin, kaynar suyla yıkayın ve kurutun.
2 Mor sarımsağı soyup yıkayın ve kurulayın.
3 Şişeye pirinç dökün ve kapatın.
4 Laba sarımsağı Laba gününde yapılmalı, mühürlenmeli ve yılbaşı gecesi köfte yenene kadar açılmalıdır. Köfte daldırın, çok lezzetli.
5 Laba sarımsağı Laba gününde yapılmalı, mühürlenmeli ve yılbaşı gecesi köfte yenene kadar açılmalıdır. Köfte daldırın, çok lezzetli. Ben şahsen kızartıldığında daha lezzetli olan Laba Sirkesini tercih ediyorum.