Ev yapımı Haagen-Dazs nasıl yapılır 1 Şekeri ve yumurta sarısını birbirine koyun, bir çırpma teli ile çırpın ve süt beyazına kadar çırpın.
2 Sütü tencereye dökün ve hafifçe kaynayana kadar pişirin.
3 Bir kaşık yardımıyla kaynamış sütü çırpılmış yumurta karışımına koyun ve dökerken karıştırın.
4 Karıştırılmış yumurtayı ve sütü tekrar süt tavasına dökün, biraz kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve soğuması için bir kaba boşaltın.
5 Soğuk muhallebi dondurmak için buzdolabına koyun. Buz kalıntısı kalmaması için her iki saatte bir karıştırmanız en iyisidir ve yaklaşık sekiz saat içinde tadını çıkarabilirsiniz.
