1. Ekstra para için komşunuzdan bir patates, iki kabuklu tuzlu yumurta sarısı ve 3 kaşık mısır nişastası hazırlayın;
2. Patatesleri soyun, yıkayın ve şeritler halinde doğrayın, tadı etkileyecek şekilde çok ince veya çok ince kesmeyin;
3. Kesilmiş patates dilimlerini temiz suya batırın, biri patateslerin kırmızıya dönmesini önlemek, diğeri ise patateslerin fazla nişastasını kendileri çıkarmak içindir;
4. Islatılmış patatesleri süzüyoruz ve hazırlanan nişastayı patates cipsi ile kaseye koyuyoruz;
5. Her patatesin nişastaya eşit şekilde yapıştırılması için yemek çubukları ile karıştırın, kaseye su koymamaya çalışın, aksi takdirde nişasta suyla buluşacak ve zorlaşacaktır (yüzünüzü örtün ve ağlayın);
6. Tencereye küçük bir kase pişirme yağı dökün ve% 90 ısıya kadar ısıtın;
7. Yağ% 90 sıcakken, sarılı patates dilimlerini tavaya teker teker koymak için yemek çubukları kullanıyoruz ve 5-10 dakika kızartıyoruz. Tüm patatesleri bir seferde dökmeyin ve kızartmayın çünkü Bu kesinlikle bir tuo tuo'dur (gülmek ve ağlamak);
8. Patates kızartması sırasında, soyulmuş tuzlu yumurta sarısını bir kaşık kullanarak öğütüp toz şekline getirip daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyabiliriz;
9. Patatesler kızartıldıktan sonra yağ kontrolünü çıkarıp daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun, bu aşamada küçük pençelerinizi geri tutun ve aşağı bakın;
10. Yağı yakmak için başka bir kap daha kaldırın, tencereye az miktarda yağ koyun, yumurta sarısını dökün ve kızartın;
11. Tereyağını kavurduktan sonra patates cipsi ekleyin ve lahana salatasını tutarak birlikte kızartın;
12. Her bir patates şeridi eşit şekilde renklenene kadar kızartın, dikkat edin! Not! Daha az yağ koymalısın, benimki gibi el sıkışmanın sonucu (gülmek ve ağlamak), beni takip etme;
13. Ding ~ Bir tabağa koyun Baharatlı yiyecekleri seven babes bir miktar daldırma sos alabilir Ketçap sevenler de bir tabak ketçap yiyip saniyeler içinde yiyebilirler! Hao Hao küçük bir deney yaptı. Domates sosu ile toz biberin bir araya getirilmesiyle tadı oldukça eşsiz.Bunu deneyebilirsiniz.İlk kez patatesle tuzlu yumurta sarısı yapılıyor.Tadı kokulu, dışı gevrek ve içi mumsu. Yaz aylarında evde sipariş edilmesi gereken bir atıştırmalık, seviyorsanız hak ediyorsunuz! Pekala ~ Bugünün paylaşımı için hepsi bu! Siz de aşçılık yemek aşığı, atıştırmalık yiyecekler, yorum alanına mesaj bırakarak sizlerle paylaşabilirsiniz, yarın ByeBye'yi göreceğiz ~