Yumurtalı yeşil soğan erişte - Yemeği
Yumurta 1 gram gıda, yeşil soğan, 1 gram yemek, erişte, tuz, 2 gram susam yağı, az miktarda su, orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın
3. Kaynattıktan sonra uygun miktarda erişte koyun
4. Yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın
5. Erişteleri yaklaşık 3 dakika pişirin ve 2 gram tuz ekleyin
6. Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun
7. Tavaya az miktarda susam yağı dökün ve kısık ateşte açın
8. Kalp şeklindeki kalıbı koyun
9. Yumurtayı modele kırın, bir tarafı piştikten sonra diğer tarafa değiştirin, olgunlaştığında ocağı kapatın.
10. Yeşil soğanı yüzeye serpin
11. Kalp şeklindeki yumurtayı doldurun
12. Yeşil soğanlı yumurtalı erişte hazır ~
13. Bitmiş çizim
