1. Suda öğütülmüş yapışkan pirinç unu
2. 200 gram yapışkan pirinç ununu geniş bir kaseye dökün ve az miktarda tuz ekleyin
3. Az miktarda tavuk özü koyun ve eşit şekilde karıştırın
4. Sıcak su dökün
5. Yemek çubuklarıyla çevirin
6. Hafif toz topunu karıştırmak için ellerinizi kullanın
7. Yapışkan pirinç toplarını ovalayın
8. Havuçları doğrayın, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin, ıslatılmış mantar ve balıkları ince dilimler halinde kesin ve domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin.Tüm malzemeler aşağıdaki gibidir
9. Tavayı yağ ile ısıtın
10. Önce sarımsak fidanlarının beyaz kısmını koyun ve hafifçe soteleyin
11. Domuz göbeğini ve shiitake mantarlarını ekleyin
12. Karidesleri koyun, soteleyin
13. Büyük bir kase su dökün
14. 3 dakika pişirin, tencerede bulunan malzemelerin tadı gelecektir
15. Pirinç toplarını hafifçe koyun
16. Yapışkan pirinç topları ortaya çıkar, rengi daha beyazdır
17. Havucu, sarımsak, yeşil, tuz, tavuk, kırmızı biber tozu ekleyin
18. Hemen kaynatın ve ocağı kapatın
19. Bitmiş ürün
20. Malzeme