Vejetaryen pirinç topları - Yemeği
Premium yapışkan pirinç unu 250 gr buğday unu, su 50 gr buğday unu, uygun miktarda su
1. Yapışkan pirinç ununu kaba koyun, buğday ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Biraz su kaynatın, erişteleri haşladıktan sonra haşlayın, karıştırırken suyun yavaşça dökülmesi gerektiğine dikkat edin. (Çok fazla su çok yumuşaktır, yapılması kolay değildir, az suyun tadı kötüdür)
3. Yapışkan pirinç toplarını ovmaya başlayın, küçük bir parçayı doğrudan hamurdan çekin ve avucunuzla bir daire şeklinde yuvarlayın.
4. Su kaynadıktan sonra tencereyi ayarlayın, yapışkan pirinç toplarını koyun ve on dakika pişirin, lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz!
