Çift mantarlı kızarmış glüten - Yemeği
Ana malzemeler
- Glüten 170 gram
- Pleurotus eryngii Yarım kök
- Taze shiitake mantarları 4
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: glüten.
-
2 Pleurotus eryngii.
-
3 taze shiitake mantarı.
-
Glüteni bir kaseye yırtın, kaynar suya dökün ve ıslatın, bir kenara koyun.
-
Eringii mantarlarını yıka.
-
6 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin, kenara koyun.
-
Taze mantarları yıka.
-
8 Doğrama tahtası üzerine koyun ve kesin, kenara koyun.
-
9 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, glüteni ekleyin ve kızartın.
-
10 Sonra biraz su dökün, biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın.
-
11 Daha sonra, eryngii mantarlarını ve taze shiitake mantarlarını karıştırın ve pişene kadar karıştırarak kızartın.
-
12Son olarak biraz şeker ve tuz ekleyin.
-
13 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
