Qingyuan Tavuğu
Yarım
Aksesuarlar Cordyceps çiçeği, biraz kırmızı hurma, 2 arpacık, 2 kök, tuz, biraz mısır nişastası, biraz pişirme şarabı, biraz şeker, 1 çay kaşığı soya sosu, biraz sarımsak, 1 diş zencefil, 2 parça yemeklik yağ Cordyceps çiçeği ile buharda pişirilmiş tavuk uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuğu yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, kırmızı hurmaları çıkarın ve ipek şeklinde kesin, cordyceps çiçeklerini yıkayın. 3 Tavuğa cordyceps çiçekleri ve kırmızı hurmalar ekleyin, ardından tuz, şeker, soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası, yemeklik yağ, zencefil ve sarımsak ekleyin. 4 Ardından 5 dakika bekletin ve marine edin. 5 Tavuğu tabağa koyun ve 15 dakika buharda pişirin. 6 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin.