"Ejder meyvesinin kabuğu antosiyaninler bakımından zengindir. Kan damarlarının esnekliğini artırabilir, arterlerin ve kan damarlarının iç duvarlarını koruyabilir ve kan basıncını düşürebilir. Ve antosiyaninler cildin pürüzsüzlüğünü iyileştirebilir ve cildi güzelleştirebilir." Malzemeler
Pitaya kabuğu Bir
Sarı dolmalık biber Yarım
Yeşil dolmalık biber Yarım
Fesleğen yaprakları Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar
Maggi Umami Suyu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ejderha meyvesinin keskin köşelerini kesin.
2 Dıştaki ince cildi kesmek ve temizlemek için bir silecek kullanın.
3 Ejder meyvesini 4 parçaya bölün ve hamurunu çıkarın.
4 Pitaya kabuğunu parçalara ayırın ve yeşil biber ile sarı biberleri aynı parçalar halinde kesin.
5 Tabağa koyun, tuz, biber umami sosu, fesleğen yaprağı ve zeytinyağı ile tadına bakın.