Ceviz Gevrek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 180 gram
- Ceviz 80 gram
- süt tozu 20 gram
- Tereyağı 80 gram
- Mısır yağı 36 gram
- Bütün yumurta sıvısı 43 gram
- Toz şeker 30 g
- Pudra şekeri 30 g
- karbonat 2 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, ince şeker ve pudra şekeri ekleyin
-
2 Yağı beyaz olana kadar çırpın, tüm yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
3 Düşük glütenli un, süt tozu ve kabartma tozunu eleyin. Kabartma tozu eklemek onu daha çıtır hale getirir
-
4 mısır yağı ve doğranmış cevizleri ekleyin
-
5 Bir spatula ile iyice karıştırın
-
6 Yaklaşık 10 gramlık yuvarlak bir top halinde yoğurun ve ardından bir çatalla düzleştirin. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 180 derece ısıtın, renklendirmek için yaklaşık 16 dakika pişirin
Bademli Ananaslı Çörek
Sonraki
