Taro
700 g
Mor Tatlı Patates
100 gram
Yapışkan pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, çıtır bağırsak 20 gr, kurutulmuş karides 30 gr Taro-rendelenmiş mor patates keki uygulaması 1 Mor patatesi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın. 2 Taro da soyulur ve parçalanır. 3 Çıtır bağırsakları dilimleyin, kurutulmuş karidesleri sıcak suda ıslatın ve yıkayın. 4 Temiz bir tabak kullanarak taro parçalarını ve mor patates parçalarını birlikte tabağa koyun. 5 Tencereyi yıkayın ve biraz yağ ekleyin, çıtır sosis ve kuru karidesleri kokulu hale gelene kadar soteleyin. 6 Bunları birlikte tabağa koyun. 7 Unu dökün ve iyice karıştırın. 8 Pürüzsüz, kuru geliyorsa, biraz su ekleyin, çok sulu olmamasını unutmayın. 9 Tencereye soğuk su koyun ve 40 dakika buharda pişirmek için bir raf kullanın. 10 Yemek çubukları temizse ve un yoksa taro keki pişmiş demektir Soğuduktan sonra kesip kızartabilirsiniz. 11 Önce püskürtün ve sıcakken yiyin.