un
400 g
Maya
4g
tuz
4g
şeker
60 g
Mısır yağı
40 g
yoğurt
170 g
Bütün yumurta sıvısı
100 gram
Takviyeler [El yapımı yiyecekler] Hindistan cevizli yoğurt kahvaltı paketi nasıl yapılır 1 Yaklaşık 10 gr yumurta sıvısı bırakın ve bir defada ekmek kovasına yoğurdu, kalan yumurta sıvısını, mısır yağını, şekeri ve tuzu koyun. 2 Unu eleyin ve mayayı ekleyin. 3 Ekmek makinesi karıştırma programını başlatın, yarım saat sonra yapılacaktır. 4 Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalamak için kullandım ve erişteler güzelleşti. Oda sıcaklığı düşükse, doğrudan fermente etmek için bir ekmek makinesi kullanın. 5 Hamuru çıkarın ve 10 dakika gevşetin. 6 Hamuru eşit şekilde bölünmüş 9 erişteye bölün ve yuvarlayın. 7 Fırın tepsisine koyun ve ikinci kez mayalayın. 8 Fermantasyon iki kat büyük olduktan sonra, kalan yumurta sıvısını fırçalayın. 9 Bir kat kıyılmış hindistan cevizi serpin. 10 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 derece 20 dakika koyun, ortasını kalay folyo ile kapatın.