Tavuklu Rendelenmiş Pirinç Erişte - Yemeği
500 gram pirinç eriştesi, rendelenmiş domuz eti, 100 gram ıspanak, bir avuç yeşil soğan, bir yemek sarımsak filizi, iki kök yemek, fasulye ezmesi, bir kaşık dolusu yemek, tuz, orta miktarda
1. Pirinç eriştesini ikiye bölün.
2. Önceden iki saat soğuk suda bekletin.
3. Soğan ve sarımsak filizlerini dilimlere ayırın ve ıspanağı ikiye bölün.
4. Doğranmış yeşil soğanları sıcak yağda karıştırın.
5. Kıyılmış domuz etini koyun ve kızartın.
6. Bir kaşık fasulye ezmesi koyun ve eşit şekilde kızartın.
7. Biraz daha sarımsak filizi koyun ve ocağı kapatın.
8. Kullanmak için çıkarın.
9. Islatılmış pirinç eriştesini tencerede soğuk suya koyun.
10. Pirinç eriştesinin üzerine ıspanağı koyun.
11. Kızartılmış kıyılmış domuz etini tencereye koyun.
12. Sarımsak filizi serpin ve üzerine biraz tuz ekleyin.
13. Bir kase rendelenmiş tavuk ve pirinç eriştesi yenebilir.
